Teema: Toidu- ja joogireisid

Sitsiilia – mitte ainult mafiosnikest

Selle aasta õppereis viis mind septembri lõpus Sitsiiliasse tutvuma selle maa ja majutusvõimalustega. Põnevus algas juba nädal enne reisi, kui levisid kuuldused, et maffia on Sitsiilias pagulastele tuule alla teinud. Kohapeale jõudes selgus, et kuulujuttudel polnud seekord tõepõhja all. Räägiti hoopis, et Sitsiilia maffa olevat Saksamaale kolinud, sest seal on ... 

Inverno tutto chiuso! (Talvel on kõik suletud)

Meie hea sõbra, mõnusa itaaliapärase restorani Gusto perenaine Anu Laan käis hilissügisel Sitsiilias kohalikke maitseid püüdmas. Mida ta seal nägi ja sõi ning kuidas see kõik tundus, sellest juttu tulebki. [caption id="attachment_8112" align="alignright" width="285" caption="Veiniliitri hinda vaadates ei maksa vist imestada, miks sitsiillased nii rõõmsameelsed on."][/caption] Selline lause saatis meid ... 

Itaalias trühvlite järel koos koeraga, toorest hakklihast rääkimata

Trühvleid ei tehta vaid šokolaadist, ütleb restorani Gusto perenaine Anu Laan. Gusto on õdus väike pererestoran keset ilusat Hirveparki, kus pakutakse peaasjalikult maitsvaid itaaliapäraseid toite. Ühest Itaalia köögi staarist – trühvlist – Anu meile allpool kirjutabki. [caption id="attachment_8098" align="alignright" width="228" caption="Must trühvel"][/caption] Trühvlid on seened, mis kasvavad puujuurte lähedal maa ...